Queso Mozzarella Cremoso

El Queso Mozzarella Cremooso es un producto elaborado a partir de la leche pasteurizada adicionada con cultivo láctico. Con un contenido de materia grasa mínima de 30% y humedad máxima 45%. Se le considera como una fuente proteica ya que contiene un 20% de proteína en su composición. Este producto como producto alimenticio para personas sin restricción dietética y como materia prima de otras industrias (pizzas, relleno de pastelitos, enrollados, etc.)

Barra de 2 kg aproximadamente y rallado en bolsa de 5 lb. c/u